- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Vật lý thực phẩm: Chương 4 - Nguyễn Tiến Cường
Bài giảng Vật lý thực phẩm: Chương 4 Tính chất nhiệt, điện, cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Tính chất nhiệt; Nhiệt dung riêng; Độ dẫn nhiệt; Giá trị năng lượng của thực phẩm; Tính chất điện. Mời các bạn cùng tham khảo!
34 p bvu 26/07/2023 63 0
Từ khóa: Bài giảng Vật lý thực phẩm, Vật lý thực phẩm, Chế biến bảo quản nông sản thực phẩm, Độ dẫn điện, Nhiệt trọng lượng
Thành phần và vi cấu trúc của chất kết dính sử dụng xi măng Poóclăng và tro bay ở nhiệt độ cao
Trong nghiên cứu này, PC được thay thế bởi tro bay (FA) với hàm lượng 0%, 20%, 25%, 30% và 35% theo khối lượng. Mẫu chất kết dính được nhào trộn và đúc trong khuôn kích thước 20 × 20 × 20 mm. Sau khi chế tạo, mẫu được chưng hấp trong 4 giờ. Mời các bạn tham khảo!
9 p bvu 20/01/2022 97 0
Từ khóa: Thành phần chất kết dính, Vi cấu trúc của chất kết dính, Xi măng Poóclăng, Phương pháp phân tích nhiệt trọng lượng, Phân tích Rơnghen