- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Đề cương bài giảng Hóa sinh học: Phần 1
Phần 1 "Đề cương bài giảng Hóa Sinh học" bao gồm các nội dung chính sau đây: Giới thiệu đối tượng, phương pháp nghiên cứu và vị trí môn học; Khái niệm chung về sự trao đổi chất và trao đổi năng lượng; Vitamin; Protein và quá trình trao đổi protein; Chất xúc tác sinh học;... Mời các bạn cùng tham khảo!
49 p bvu 23/05/2024 32 0
Từ khóa: Đề cương bài giảng Hóa Sinh học, Hóa Sinh học, Vũ Thị Thu Thủy, Sự tiến hóa hóa học, Sự trao đổi chất, Sự trao đổi năng lượng, Vitamin tan trong nước, Quá trình trao đổi protein
Bài giảng Thực phẩm chức năng: Chương 8 - ThS. Nguyễn Phú Đức
Bài giảng Thực phẩm chức năng: Chương 8 Acid amin, peptide, protein sinh học, cung cấp cho người học những kiến thức như: Khái quát về acid amin, peptide, protein sinh học; Sự oxy hoá & hoạt tính chống oxy hoá; Cấu trúc của các peptide sinh học; Lợi ích của acid amin, peptide, protein sinh học đối với sức khoẻ; Protein, Peptide sinh học trong các nguyên liệu tự nhiên....
19 p bvu 22/11/2023 40 0
Từ khóa: Bài giảng Thực phẩm chức năng, Thực phẩm chức năng, Acid amin, Protein sinh học, Cấu trúc của peptide sinh học, Hợp chất sinh học ngoại sinh
Bài giảng Hóa sinh đại cương - Chương 1: Protein
Bài giảng Hóa sinh đại cương - Chương 1 Protein cung cấp cho người học những kiến thức như: Đại cương, cấu tạo của protein, các tính chất của protein, phân loại protein. Mời các bạn cùng tham khảo!
55 p bvu 26/07/2023 42 0
Từ khóa: Bài giảng Hóa sinh đại cương, Hóa sinh đại cương, Phân loại aminoacid, Cấu trúc của protein, Phân loại protein, Chức năng sinh học enzyme
Bài giảng Hóa sinh 1: Phần 1 - Trường ĐH Võ Trường Toản
Phần 1 của tập bài giảng Hóa sinh 1 gồm 4 chương đầu, cung cấp cho sinh viên những nội dung tổng quát về: chương 1 - Hóa sinh và Y dược; chương 2 - Hóa học glucid; chương 3 - Hóa học lipid; chương 4 - Hóa học acid amin và protein;... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!
84 p bvu 28/06/2023 40 0
Từ khóa: Bài giảng Hóa sinh, Bài giảng Hóa sinh 1, Hóa sinh học, Y dược học, Hóa học glucid, Hóa học lipid, Hóa học acid amin, Hóa học protein
Bài giảng Hóa sinh 2: Phần 1 - Trường ĐH Võ Trường Toản
Phần 1 của tập bài giảng Hóa sinh 2 gồm 3 chương đầu tiên, cung cấp cho sinh viên những nội dung tổng quan về: chuyển hóa glucid; chuyển hóa của các monosaccarid khác; điều hòa chuyển hóa glucose và glycogen-hoạt động của hormon và những nhân tố khác trong quá trình chuyển hóa; chuyển hóa lipid; chuyển hóa protein và acid amin - sinh tổng hợp protein;... Mời các...
101 p bvu 28/06/2023 37 0
Từ khóa: Bài giảng Hóa sinh, Bài giảng Hóa sinh 2, Hóa sinh học, Chuyển hóa glucid, Chuyển hóa lipid, Chuyển hóa protein, Sinh tổng hợp protein, Chuyển hóa acid amin
Ebook Công nghệ sinh học: Phần 2
Ebook Công nghệ sinh học: Phần 2 tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Lên men vi sinh vật như thế nào, thế nào là công nghệ lên men, những sinh vật nào là chủ lực quân của công nghệ lên men, vì sao nói công nghệ lên men là đột phá khẩu của công nghệ sinh vật, vi sinh vật sản xuất ra chất lysin như thế nào, protit vi sinh vật được sản xuất như...
117 p bvu 21/03/2019 378 1
Từ khóa: Ebook Công nghệ sinh học, Công nghệ lên men, Lên men vi sinh vật, Cách vi sinh vật sản xuất ra chất lysin, Cách vi sinh vật sản xuất ra protein
Ebook Biến hình sinh học các sản phẩm từ hạt: Phần 2 - NXB Khoa học Kỹ thuật
Phần 2 ebook tiếp tục trình bày nội dung về các sản phẩm đặc thù thu được khi biến hình sinh học protein là tinh bột. Quyển sách có thể làm tài liệu tham khảo cho sinh viên công nghệ sinh học, công nghệ thực phẩm, cán bộ kỹ thuật, cán bộ quản lý ở các tiện nghiên cứu và thiết kế và các ngành có liên quan.
54 p bvu 25/02/2019 344 2
Từ khóa: Biến hình sinh học, Sản phẩm từ hạt, Biến hình sinh học protein, Công nghệ sinh học, Công nghệ thực phẩm
Ebook Biến hình sinh học các sản phẩm từ hạt: Phần 1 - NXB Khoa học Kỹ thuật
Ebook Biến hình sinh học các sản phẩm từ hạt do NXB Khoa học Kỹ thuật ấn hành năm 2000 có kết cáu nội dung gồm 3 phần (8 chương). Phần 1 ebook gồm 2 nội dung sau: Các chất tạo hình phổ biến từ hạt; các tác nhân biến hình sinh học và các phản ứng biến hình protein và tinh bột.
119 p bvu 25/02/2019 440 2
Từ khóa: Biến hình sinh học, Sản phẩm từ hạt, Chất tạo hình phổ biến từ hạt, Tác nhân biến hình sinh học, Phản ứng biến hình protein và bột