» Từ khóa: quy trình sản xuất

Bài giảng Tổ chức sản xuất cơ khí: Chương 19 Tổ chức sản xuất trong các phân xưởng cơ khí, cung cấp cho người học những kiến thức như khái niệm về các phân xưởng cơ khí; Tình trạng hiện nay và phương hướng phát triển của các phân xưởng cơ khí; Một số tính toán khi thiết kế phân xưởng cơ khí; Đặc điểm của tổ chức sản xuất dây chuyền...

 9 p bvu 21/04/2024 21 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Tổ chức sản xuất cơ khí, Tổ chức sản xuất cơ khí, Phân xưởng cơ khí, Quy trình công nghệ chế tạo chi tiết, Thiết kế phân xưởng cơ khí

Chương 8 - Gia công nguội, lắp ráp và bảo quản sản phẩm; cơ khí hoá, tự động hoá trong sản xuất cơ khí. Chương này cung cấp cho người học những kiến thức về: Các nguyên công gia công nguội; các dạng lắp ráp và quy trình công nghệ lắp ráp; bảo vệ và bảo quản sản phẩm; khái niệm, mục đích và ý nghĩa; cơ khí hoá trong sản xuất cơ khí; tự...

 13 p bvu 27/02/2024 40 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Cơ khí đại cương, Cơ khí đại cương, Gia công nguội, Cơ khí hoá trong sản xuất cơ khí, Quy trình công nghệ lắp ráp, Tự động hoá trong sản xuất cơ khí

sau khi nghiên cứu xong chương 8 Kế toán doanh nghiệp sản xuất, sinh viên có thể: trình bày những đặc điểm của hoạt động sản xuất trong các doanh nghiệp, giải thích các bộ phận cấu thành giá thành sản phẩm, tính được giá thành sản phẩm hoàn thành, mô tả được sơ đồ hạch toán tổng hợp của doanh nghiệp sản xuất,

 26 p bvu 26/01/2024 37 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Nguyên lý kế toán, Nguyên lý kế toán, Kế toán doanh nghiệp sản xuất, Kế toán doanh nghiệp, Đặc điểm hoạt động doanh nghiệp sản xuất, Kế toán chi phí, Quy trình sản xuất

Bài giảng Thực phẩm chức năng: Chương 10 Phát triển sản phẩm thực phẩm chức năng tại Việt Nam, cung cấp cho người học những kiến thức như: Nguồn nguyên liệu; Các hướng nghiên cứu, tiếp cận để sản xuất TPCN; Quy trình nghiên cứu & phát triển sản phẩm mới. Mời các bạn cùng tham khảo!

 32 p bvu 22/11/2023 65 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Thực phẩm chức năng, Thực phẩm chức năng, Quy trình nghiên cứu thực phẩm chức năng, Nguyên liệu sản xuất thực phẩm chức năng, Chức năng của thực phẩm chức năng

Bài giảng "Cơ khí ứng dụng: Chương 0 - Trường ĐH Bách khoa Hà Nội" được biên soạn với các nội dung chính sau: Giới thiệu về cơ khí ứng dụng trong công nghiệp hóa chất; Các đặc thù của cơ khí hóa chất; Các khái niệm chung về máy móc và chi tiết cơ khí; Quy trình sản xuất cơ khí; Độ chính xác gia công. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng!

 21 p bvu 24/04/2023 55 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Cơ khí ứng dụng, Cơ khí ứng dụng, Cơ khí ứng dụng trong công nghiệp, Các đặc thù của cơ khí hóa chất, Máy móc cơ khí, Quy trình sản xuất cơ khí

Bài viết Nghiên cứu ảnh hưởng của tỷ lệ dịch lá dứa bổ sung và chế độ nướng để nâng cao chất lượng của bánh yến mạch được thực hiện để tìm được ảnh hưởng của tỷ lệ dịch lá dứa bổ sung và chế độ nướng đến tính chất vật lý và giá trị cảm quan của bánh yến mạch.

 8 p bvu 27/01/2023 73 0 Download

Từ khóa: Dinh dưỡng học, Bánh yến mạch, Dịch lá dứa, Cảm quan thực phẩm, Quy trình nướng bánh, Công nghệ sản xuất bánh yến mạch

Bài giảng Vật liệu xây dựng: Chương 3 Vật liệu gốm xây dựng, cung cấp cho người học những kiến thức như: Nguyên liệu để chế tạo; các tính chất cơ học chủ yếu của đất sét; gạch đất sét nung. Mời các bạn cùng tham khảo!

 19 p bvu 20/01/2022 108 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Vật liệu xây dựng, Vật liệu xây dựng, Kỹ thuật xây dựng, Vật liệu gốm xây dựng, Quy trình công nghệ sản xuất gốm, Gạch đất sét nung

Đề tài này tiến hành tách chiết protease từ sò lụa và bước đầu thử nghiệm sử dụng enzyme thu được để thủy phân thịt cá. Kết quả nghiên cứu xác định được điều kiện tối ưu tách chiết protease thích hợp từ sò lụa là đệm phosphat pH 7 với tỷ lệ dung môi/mẫu là 1,8/1, nhiệt độ chiết tối ưu là 31oC và thời gian chiết tối ưu là 13 phút....

 8 p bvu 27/10/2021 117 0 Download

Từ khóa: An toàn dinh dưỡng, Quy trình tách chiết protease từ sò lụa, Thử nghiệm thủy phân thịt cá, Quá trình sản xuất nước nắm, Giảm thiểu ô nhiễm môi trường

Mục tiêu của nghiên cứu này là sử dụng phụ phế phẩm dứa để thủy phân phế phẩm cá tra (đầu, xương, da, nội tạng) tạo phân bón lá, nhằm tận dụng các nguồn phế liệu từ phế liệu này, giảm nguồn chất thải ra môi trường thay thế phân hóa học trong sản xuất nông nghiệp. Kết quả nghiên cứu cho thấy: Khả năng thủy phân của dịch ép từ vỏ...

 13 p bvu 27/10/2021 117 0 Download

Từ khóa: An toàn dinh dưỡng, Quy trình sản xuất phân bón lá, Nguồn phế phẩm vỏ dứa, Thủy phân phế phẩm cá tra, Công nghệ sản xuất phân bón sinh học

Nội dung bài viết này tập trung các nghiên cứu về điều kiện vào thủy phân protein từ đầu cá Chẽm (Lates calcarifer) bằng enzyme Flavourzyme. Kết quả cho thấy điều kiện thủy phân thích hợp nhất là tỷ lệ enzyme là 0,5% so với khối lượng nguyên liệu, nhiệt độ 500C và thời gian thủy phân là 6 giờ. Mời các bạn cùng tham khảo!

 9 p bvu 27/10/2021 139 0 Download

Từ khóa: An toàn dinh dưỡng, Quá trình chế biến cá Chẽm, Quy trình sản xuất dịch đạm thủy phân, Sản xuất thức ăn cho động vật nuôi, Thành phần hóa học đầu cá Chẽm

Nghiên cứu được tiến hành để xác định sự ảnh hưởng của tỷ lệ bột mì, tinh bột khoai tây, nấm men, bơ, thời gian lên men kết thúc, thời gian nướng bánh đến chất lượng sản phẩm.

 9 p bvu 25/02/2021 128 0 Download

Từ khóa: Tạp chí Nghiên cứu khoa học, Quy trình sản xuất bánh mì, Phương pháp đáp ứng bề mặt, Tinh bột khoai tây, Bánh mì hương bơ

Bột Hồng trà hòa tan là sản phẩm được chế biến bằng phương pháp sấy phun dịch trích ly từ nguyên liệu Hồng trà được sản xuất theo phương pháp lên men toàn phần. Trong công trình này chúng tôi tiến hành khảo sát một số thông số trong quy trình sản xuất trà hòa tan như công đoạn trích ly (4 mốc thời gian và 3 mức nhiệt độ), công đoạn bổ sung...

 10 p bvu 26/09/2019 370 1 Download

Từ khóa: Bài viết về công nghệ thực phẩm, Bột hồng trà hòa tan, Phương pháp sấy phun dịch trích ly, Chất lượng sản phẩm bột Hồng trà hòa tan, Quy trình sản xuất trà hòa tan